こんな記事を見つけました。

生活クラブ「生活と自治」の9月号に、
米国が「トランス脂肪酸」禁止への記事が載ってました。
三年後には全廃するようです。

すでにニューヨーク市では飲食店での料理へ使用規制を決めているようです。

日本はどうするのでしょうね?

トランス脂肪酸の摂取により、誘発される恐れのある疾患として、心臓疾患・前立腺がん、糖尿病、子宮内膜症・うつ病・乳がんなどがあるよです。

ウチではマーガリンなどは、ほとんど食べなくなりましたが、加工食品やお菓子などには、入っているものが多いでしょうし、100%避ける事は不可能でしょう。

脳に良くないうわさも聞いて、できれば食べたくないのですが、
外食などでは避けるのは難しいですね。

日本も、安全でない食べ物は、早く規制をして欲しいですね。

油は油でもいい油もあります。
私は、ボケ防止の為にアマ二油を使ってます。
えごま油もいいのですが、あっさり目のアマ二油が私は好きです。
このアマ二油、人間の体に必要な必須不飽和脂肪酸がバランスよく含まれており、脳神経の働きにいいらしいです。

脳の6割は脂質によって作られているため、良質な油を摂取することが大事らしいんです。

amani

 

40代に入ってますます物忘れがひどくなり、少し本気モードで悩んでます。
子供に、「さっきも同じ事聞いたで!」
ってキレて言われると、結構凹みます。

昨日食べた食べ物が思い出せないのはただの物忘れで、
誰と食べたのかを忘れると危ないみたいですね。

体に良い油を摂取し、健康で子育て出来たら幸せです。

風邪気味の下の子のお弁当です。ここにもトランス脂肪酸は入っていないと思いますが。。

obentou

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